い熟成を経て、オーク樽から流れる一滴、ポールジロー「エサンシエル」

ポールジロー キュベ・サンギュリエール エサンシエル #37　500ml・41.7％


フランス語で“特別”という意味の名を持つこのシリーズは「熟成」と「香り」にフォーカスした2つのアイテムからなっており、熟成に焦点を当てた「エサンシエル」の第二弾「#37」。
グランシャンパーニュ地方のコニャックは、長期に熟成されることでその持ち味と本領を発揮します。この世のものとは思えない程のまろやかな味わいとスパイシーなアロマ。
濃厚で複雑な味わいが舌の上に広がり、熟した果実がスパイスへと変化します。