ドメーヌ ド ラサール バ アルマニャック　1972年

ドメーヌ ド ラサール バ アルマニャック　1972年
容量：700ML 度数：49.6度


サンジュスタンという美しい村でアンドレ・コスト氏が、手間隙かけて造り続けていたこのアルマニャックは、現在はすでに生産を止めており、その貴重なストックを細々とご紹介してきました。コニャックに勝るとも劣らないブランデーであるアルマニャックですが、時代の波に飲まれ、氏のような秀逸な生産者がどんどん廃業していっています。

しかもこのボトルはフィロキセラによりほとんど絶滅寸前となったフォルブランシュ種、交配種をあまり好まない現代の流れに埋もれ、消えつつあるバコ種という、アルマニャックを長年支えてきた品種による貴重なものです。
アンドレ・コスト氏がつくりあげる優雅で複雑極まりない味わいをもつ古酒アルマニャック。

力強いランシオ香に、優しいスパイスの風味、メン
トール、ドライイチジクを伴った深みある優美な味わいを楽しめるはずです。フィニッシュではランシオ香とプルーンの風味にタバコやムスクの香りがかすかに薫ります。