イタリア新着　シチリア島は広い

シチリア島のワインは独特の葡萄品種で造られています。
ネレッロマスカレーゼはその中の代表的な品種と言えますが以前はその産地が島の東部にあるエトナ火山の周辺、カターニャ、メッシナであることが多く、火山灰土壌のミネラルを反映した味わいでした。
しかし近年は島の西側でもそのぶどうを使ったワインが造られ始めて、東側とはまた違った特性をもつスタイルになっております。
今回紹介するアイテムはパレルモ付近のアルカモという地域ですが、ここは白ワインや赤のシラーが作られていた地域で、土地のキャラクターというよりも果実のキャラクターが前面に出てくるスタイルが多かったイメージでした。
ネレッロマスカレーゼはヴィンテージや土地に対して敏感なキャラクターを見せ、同様に健全な果実のスタイルが出ておりました。
西側の太陽がしっかり出て暑さと乾燥が生み出す気候の影響です。
もう一つは作る人の考え。今回のアイテムは新しくワイン造りにチャレンジしている人たちでそれぞれがメジャーな生産者の下で修業して基本は積み重ねているものの新しいスタイルのワインを作るためにここで頑張っている人たちです。
これらのワインに共通しているのは、なんといってもぶどうの健康だと思います。
多くを語る前にまずは試してみてください。
今回は同時にヴェネトのナチュラリストのワインも再入荷しております。
こちらも繊細な味わいがその健全さをアピールしてくれます。

シチリアのワイン
http://aquavitae.ocnk.net/product-list/20
ヴェネトのワイン
http://aquavitae.ocnk.net/product-list/79

以上、お問い合わせお待ちしております。